二零一四年四月二十一日‧星期一。耶穌復活日。
復活節假期最後一日，約同一班飲食朋友：斯耶、斯絲、哈兄、哈嫂、詹米、文妮、嘜哥、蘭絲、A姐、K哥，香宮午茶。
侍者人數很不足，K哥首先入座，等了幾分鐘才有侍應招呼開茶。朋友先後到達，所謂歡迎茶也要催促幾次才上齊。
點了鮮竹卷。
菠蘿叉燒飽。
煎腸粉。
蝦餃、燒賣。帶子餃卻忘記拍攝。
正考量炒粉麵間，侍者端來蛋糕，實在我們未叫上，當即要求退回。後來才知道錯上了鄰桌的蛋糕，上面且寫有我們不識的名字。
加要了炒麵、炒飯、伊麵。侍者又攪錯另一桌的菜式。
最後叫蛋糕，端來後，侍者去了服務另一枱，拿了叉碟忘記送到枱上。結果又要三催。
侍應不足而且新手，有經驗的三兩個則集中站於門口。這樣的服務，對於高級食肆來說，是嚴重不合格。
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