2014年4月5日 星期六

長洲海鮮遊03海鮮午膳

長洲海鮮遊03海鮮午膳

(二零一四年三月二十二日‧星期六)


斯耶在食店訂了座,自擕海鮮光顧。

白淖蝦出得最快,鮮味彈牙,團友肚餓,每人幾隻,依然有剩。



烚墨魚片也爽口,配以薑葱,冶(音野)味之極。



金銀蛋時菜。



欖菜肉鬆炒涼瓜,廚房佬文化有限,自然餐牌又是以「松」作「鬆」,「普通」話加「殘」體字的謬誤。



上湯魚肚娃娃菜的魚肚夠腍滑。



翠塘滑豆腐。



近三斤重的蒸鱲魚,蒸得火路恰好。



小炒王。



椒絲腐乳生菜。



 飯後行去北帝廟,廟前正蓋搭戲棚及飽山架。





大街上的「豫章草廬」乃係陳氏祠堂,並不向外開放。門聯:
「南山世澤,」
「東莞家聲。」
「一九七一年孟冬重修,東官陳麗峰【麗峰】【穎川陳氏】」。



人家種的「寶蓮燈」,開得正茂。





另一株不知名的木本花卉。





在聯誼會內休歇的「麒麟」。



理髮店的價目表。


SOSO百科》如是說

清‧雍正頭上長癩疤,很難剃,不少匠人被殺。一天來了一位道人自薦為皇帝剃頭,剃得很好,只是脖子上出現一道紅圈,便拉道人出去砍頭,連砍三次,砍完又長出來。此時才知理髮的道人是呂洞賓,那紅圈是治癩瘡的。雍正這才答應不再殺剃頭師傅,敕封理髮師為「半副鑾駕小執事」,且贈對聯:「做天下頭等事業,用世間頂上功夫」。呂洞賓還把理髮絕技傳給理髮師傅,因此被尊為祖師了。有的傳道人乃是清代羅真人所為,這位真人姓羅名隱,每到農曆七月十三,羅祖誕,理髮業舉行盛會。四十年代,北京舉行盛會時,與會人數太多,精忠廟容不下,便改在中南海懷仁堂舉行,足見其盛況。





去甜品屋食杧果糯米糍及榴槤糯米糍,哈嫂和斯絲意猶未盡,外賣多隻留待離開長洲時取回家。





再去光顧日本夫婦製作的紅豆餅。



最後到蓮香喝奶茶咖啡,平姐愛妹深切,還買滷水豬肉回去給她們添餸。





搭四時十五分的渡輪回去,落船前毋忘取回糯米糍哩。

全文完。


2014年4月2日 星期三

長洲海鮮遊02觀音古廟

長洲海鮮遊02觀音古廟

(二零一四年三月二十二日‧星期六)


在小長城盤桓了一會,因為還有很多地方要去遊覽,所以匆匆回程,從另一條路徑回東灣。

途經「觀音古廟‧【延年】長洲觀音古廟重修落成紀盛:」

山門的對聯:
「蓮座莊嚴,靈顯慈悲寳相;」
「甘露普施,化度苦厄羣生。」
「己卯孟春吉日,翟仕堯撰句盥手敬書。【翟仕堯】【周溪逸士】」


城市大學 中國文化中心》如是說

翟仕堯,別號周溪逸士,廣東東莞人。1958年獲台灣國立師範大學文學士。自1975年至今,擔任香港大學專業進修學院書法班導師,歷任香港理工大學太古設計學院、澳門理工學院、香港中文大學藝術系兼任講師;並曾於1998年分別應邀出席香港中文大學之中國書法國際會議上發言,及美國馬利蘭州立大學之東亞書法教育國際會議上宣讀論文。





牌樓背面:
「己卯早春‧大自在」
「長洲觀音古廟重修落成志喜:
「慈航普度,眾離苦海;」
「紫氣東來,福蔭長洲。」
「己卯初春翟仕堯撰句並書【翟仕堯】【周溪逸士】」



此廟其實是一間小小的「水月宮」



正門對聯:
「中華民國四十七年十月初四日嵗次戊戌吉旦重修。」
「紫竹座清風,吹開東海千重浪;」
「玉瓶注法雨,灑遍長洲萬戶春。」
「沐恩弟子 歐合全 拜撰,東官 陳麗峰 沐手敬書」。

 



對聯上方的日神周公旦及月神任桃花。





檐下的灰塑畫,由右而左一一道來。

「高壽」乃雙鶴高高立於松枝上。



「富貴長壽」則是一隻綬帶拖住長長的尾在天飛,兩隻同類立於白蘭樹上。



「鵬程萬里」是兩隻猛禽帶住雙雛。



「同心」為兩鷺戲於蓮塘。



中門的對聯:
「法性宇於西陲,天花散采;」
「覆慈雲於南極,貝葉成文。」





廟埕種的黃玫瑰。





順路到沙灘,「滑浪風帆運動雕塑」,主持揭幕者包括「一九九六奧林匹克運動會滑浪風帆金牌得主李麗珊小姐Ms LEE Lai-shan, windsurfing gold medalist Olympic Games 1996」。





 

海面有人玩滑翔傘的風帆,可惜拍得的短片卻不見了。

回到大街上,團友們都很欣賞此店的真誠:「營業時間:老闆訓醒至老闆眼訓。」可惜老闆「瞓」到冇眼睇。



未完,待續。