香宮甲午茶聚

香宮甲午茶聚

二零一四年二月二十二日‧星期六‧星期日

今日正午，約同易玲及瑪莉亞兩位師姐，九龍香宮追求美食去也。



入座，侍應送上歡迎茶，乃係小盅菊花茶。



另外要茶水，此乃桌上XO醬料。



小菜為炸腰果。



點叫菠蘿叉燒飽 Baked BBQ Pork Bun。



XO醬炒腸粉 XO Rice Flour。



蝦餃 Shrimp Dumpling。



燒賣 Minced Pork Dumpling。



煎蘿蔔糕 Pan Fried Turnip Cake，配以創立於1922年之余均益 Yu Kwen Yick 辣椒醬。



豬仔腳 Pig’s Knuckle。



鵝肝小籠飽 Foie Gras Minced Pork。



尚有素炒飯 Vegetable Fried Rice，顧得食而忘拍照。

送贈兩磅提拉米雪蛋糕。



一眾談笑風生，大英雄，掀天揭地；小英雄，問舍求田；我等平民，只識醉心飲食而已。下午四時以後，盡歡而散。

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二零一四年三月十四日，易玲師姐過目本網誌，並傳來當日素炒飯相片，以補不足。謝謝師姐。

雨果及國金軒

雨果及國金軒

二零一四年二月二十一日‧星期五

早上，天氣寒冷，往中心授課。

中午，東風急勁，尖沙咀凱逸酒店的Hugo餐廳用膳。價格比上次來時加了，食物質素保持精美。



自選頭盆。



海鱸魚扒，鮮嫩幼滑。



法蘭西雞腿，雞味濃郁，估計不玷禽流感。



生果、拿破崙、杧果蛋糕。甜味直透五臟。



雲石芝士餅。



杧果面椰絲檸檬蛋糕特寫。



拿破崙特寫。



UA the One 觀看電影《金雞3》，劇情胡鬧，惹笑，笑中有淚。這是一齣三級片，親眼見到年輕人入場要查身份證。

多年沒有去戲院看戲，主因乃電視及互聯網所提供的影視節目已目不暇給，另一原因是常會有觀眾傾電話滋擾。

今日星期五，用白金咭購票有買一送一優惠，即管一試。因為閒日，入座率不足三成，可幸觀眾都自律，開畫前已全部靜音，只餘一兩位用WhatApp短訊。有好戲可再去戲院入座，唯不可光顧環頭環尾的區域。

黃昏，氣溫稍暖，先去龍苑落訂下月初的晚宴。又到位元堂購物，換取$200購物券。然後到 Mira Cuisine Cuisine 國金軒晚飯。

小食有兩款，這是橙汁泡冬瓜，清鮮爽口。另一碟木耳絲則太辣，淺嚐即止。



桂花糖脆鱔球，鱔片厚身彈牙，乃本店名菜。



南瓜、蟹肉、魚子，堆砌而成的東方夜明珠，湯很濃、很綿。



蝦籽竹笙時蔬夠清淡。



優惠券送贈杧果慕絲蛋糕，帶酸味，好吃、不膩。



國金軒送贈的一大瓶白酒，二人食飯，不想喝，侍應生包裝好讓我們帶走。

全文完。

華星半春園

華星半春園

二零一四年二月十六日‧星期日

天陰、寒冷。嘜哥、斯耶、斯絲、如姐、平姐、花姐、如姐、仙蒂、校長、縻雪兒及其友人、A姐、K哥，自太和站B出口，跟隨華星行山隊出發。

跨林村河，入石蓮路登山，此路段是衛奕信徑8段（Wilson Trail Sec. 8）。路旁誠明學校已荒廢，只餘牌匾。



馬路對面，是半春園以前的範圍，尚餘殘破牌樓，右讀為「香海蓮社半春園」，現為汽車修理工場。



穿過高速公路天橋下，另有新「香海蓮社半春園」的牌樓，斯文不復，字句已由左而右。



入半春園，回望牌樓背面，題「勝福無邊」，卻自右及左，多看這些時左時右的匾額，很易精神錯亂。



山邊的牌坊曰「共證菩提‧譚榮光書」。真難為譚先生，可以書寫此種紙皮石砌出的粗黑體字！



擋土牆上的「皆大歡喜」。多部佛經結尾都有「皆大歡喜 ，信受奉行。」現代語言可繹作「都生出『大歡喜』，信奉此經並實行其教誨。」

我等俗人則以「皆大歡喜」解釋為所有人都開心，與佛有別。



「大雄寶殿」。



殿內三寶佛，大逾真人。



殿前檐下兩雙銅獅，雄性滾球，負一子。



雌獅右前足弄一翻身小獅，背亦負一小獅。



室外好多花木，此乃白茶花。



桔樹開的白花。



我們以前入過「德煒堂」內食齋，今日無訂位。



近高處出口，向內牌匾曰「壽量應跡」，向外亦為「香海蓮社半春園」。領隊陳小姐叮囑行最尾的團友，順手掩閘。



繞經山路去上碗窯，既抵，休憩處側有「武帝殿」，圍牆門上貼「神恩庇佑」，紙聯：
「橫門特拱山峯秀，」
「正座咸瞻帝德高。」



進橫門，轉正門，匾曰「武帝殿」。因圍牆距離淺窄，難以影下全正面相片。



木製門聯：
「河北英雄皆喪胆，」
「江南豪傑盡寒心。」
「壬戌年五月吉日重修紀念。本鄉弟子馬家強敬送。」

喪膽與寒心實係同義詞，對仗犯了「合掌」之誤。前人云： 「匹馬斬顏良，河北英雄齊喪胆；」 「單刀會魯肅，江南子弟盡低頭。」

此廟聯可謂點金成鐵！





廟的面積很小，寬、深均不及五步，光線也昏暗，勉強看見神龕頂「忠義堂」三字。照理供奉關聖帝君，脇侍關平、周倉。

神龕左首土地，右首福、祿、壽、觀世音及金童。



跨馬路入碗窯博物館，籬笆上有一棚熱情果。A姐聯絡本鄉鄉民，與斯絲及任家兩姐妹入村購得大蕉及木瓜。



博物館側是「樊仙宮」，以前來過，記載於筆者在2011年9月11日發表過的網誌《大埔行01樊仙宮》，不贅。





下山路口的「大王爺」，額曰「恩光」，聯語云：
「大德巍峩千古仰，」
「王恩浩蕩萬民安。」



大部份朋友都餓了，任氏姐妹花卻跟大隊上鳳凰山，電話通知，我們在路口等候她倆齊齊離隊，新達廣場午膳去也。

潮江春要輪候入座，仙蒂和縻雪兒其實想食素，幾個人自行往大埔街市覓食。

剩下七人繼續等候，又約得詹米及文妮同來晉餐。

等待期間，食肆門口有小店賣「養生雪糕」，味道包括川貝杏汁燕窩、紅棗、桂花杞子、羅漢果、腰果、高麗蔘，可惜天氣太凍。
 




幸好小店也賣熱食。結果，嘜哥和斯絲光顧碗仔翅享用。



終於入座了，吃喝吹水一輪，盡歡而散。



全文完。