2012年3月6日 星期二

週日龍年行大運06何明記



週日龍年行大運06何明記

(二零一二年一月二十三日‧星期一)

「海靜波恬,共仰神光,普照天外;」
「民安物阜,咸沾德被,無私國中。」

「聖德炳千秋,澤及民生歌舜日;」
「母儀光四海,恩周商旅慶堯天。」



「化雨息狂瀾,作楫川中歌樂利;」
「慈雲垂大樹,植槐堂上賴帡幪。」


 
「天道恢宏,福曜長臨,眾生歡合;」
「后恩浩蕩,慈航普濟,庶彙恊和。」
「一九六零年庚子仲春吉立‧元朗合和花炮沐恩弟子敬送。」

「秀毓閩中,坤德配天傳聖蹟;」
「恩覃宇內,母儀稱后顯神靈。」


 
「大樹正敷榮,蔭庇羣生欣得所;」
「下民同戴德,仰瞻廟貌慶重新。」

「水德配天,四海慈航登彼岸;」
「母儀稱后,千秋俎豆薦馨香。」

 

廟外的檐下,除了灰塑及壁畫,還有多圈文字。
「雨餘草色侵簾翠,風送花香入座清。」


 
「帝錫龍章開泰運,天生神武翼鴻圖。」


 
「養真常守閨中範,救丗能成海上功。」


 
「萬古勳名垂竹帛,千秋義勇壯山河。」


 
時候不早,領隊又要起行,自北門離去,門聯:
「風調雨順,國泰民安。」



出口還有年花的佈置。



路邊一間大宅,門前有一棚植物,花黃色,直徑大於150公分,不知其名。
 

 


經過一間關閉了的嶺文學校,回到車路,週日散隊,領隊還諄諄介紹入墟的路徑。


 
由大棠路去元朗市中心,見一酒樓,名為「紅爵御宴」,好奇怪的稱呼,還有另一篆字招牌「紅爵喜舞」。

那喜字篆成壴下心,漢語大字典謂同喜下心,喜悅也,後作喜。

◎ 《壹週刊》2012年1月31日:新界乳豬大王殺入港交所
在新界經營五間酒樓的喜尚控股(8179)上週五於創業版上市,一度被炒高逾九成。賣豬肉出身的黃君武,一躍成為上市公司主席,靠的除了在新界「響晒朵」的燒乳豬,還有新界十八鄉鄉紳撐場。旗下曾獲米芝蓮推介的食肆季季紅,原是上市賣點之一,但四間季季紅的生意額加起來都比不上一間喜尚嘉喜。位於元朗的喜尚嘉喜,甫開業已獲封新一代鄉紳「英雄地」,生意多到「做唔切」,上市集資主要為在對面街開「分店」,肥水不流別人田。出身屯門的黃君武,在鄉紳間甚吃得開,曾與「新界王」劉皇發為鄰,更是「發嫂」舞友。喜尚上市,「發嫂」及十八鄉鄉事委員會主席梁福元均入飛力撐。早年曾因「租錯位」開酒樓而損手的黃君武,今次終於「搵啱位」,吐氣揚眉。
上週五,喜尚控股(8179)在創業板以配售形式掛牌,主席黃君武一身筆挺西裝,與著到「紅噹蕩」的太太兼行政總裁劉蘭英,八時半已到場打點。不久,一眾靚太「吱吱喳喳」結伴來撐場,大部分是黃君武夫婦的「舞友」,包括鄉議局主席劉皇發太太吳妹姝。開市前致詞的黃君武,頻頻望貓紙,表現緊張。招股價一元的喜尚,甫開市已報一元六角,較配售價勁升六成,黃君武才鬆一口氣,笑逐顏開。相反,站在一旁的太太劉蘭英淡定得多,細聲向記者說:「元朗品牌總有人支持,劉主席(劉皇發)隻馬出親賽都好多人捧場啦!」說完隨即拉着「發嫂」和家人合照,當正對方「主人家」看待。當日收市,喜尚股價升逾五成,翌日再逆市急升兩成,至週二收市,累升近九成。喜尚是次集資額只是八千萬元,其中七成三會用作開設新酒樓紅爵御宴及第五家季季紅,前者與喜尚嘉喜同樣位於西菁街,現正施工加高樓底,預計年底啟業。


 
去何明記午飯,新春收費,淨菠蘿油$21,午市套餐$50起。




 
尤幸牛奶紅茶尚保持水準。


 
沖哥父子去元朗的圍村拜年去也,A姐和K哥經西鐵元朗站回家,站內酒樓的春聯:
「飲和食德人長壽;」
「菜飯佳餚滿廚香。」

 

全文完。

2012年3月3日 星期六

週日龍年行大運05大樹下



週日龍年行大運05大樹下

(二零一二年一月二十三日‧星期一)

崇正新村的另一邊,是大旗嶺的地面,那車路叫做大樹下西路,跨越明渠,大樹下東路的一邊有一座天后廟,幅員廣大,我們從南口入,圍牆上鐫著「物華天寶,人傑地靈。」


 
裡面一列多間廟宇,最南的一間是
「英勇祠‧光緒十年(1884)歲次甲申冬季吉立」
「弘毅源發,民族尊嚴,揭竿而驍勇;」
「雄心化碧,桑梓可愛,陷陣乃輕生。」
「二零零三年歲次癸未仲冬穀旦,英勇祠重修榮陞之喜‧沐恩塘頭埔村奉送。」

此廟奉祀抵抗1899年英國佔領新界而殉難的當地居民,諷刺的是,隔壁有英國勳銜太平紳士,於香港回歸後的題字,真所謂「相逢一笑冺恩仇」。


 
中間的「天后古廟‧咸豐六年歲次丙辰(1856)仲冬穀旦重修。」
「坤德濟蒼茫,浩蕩覃恩長配地;」
「慈雲滋薄海,莊嚴懿範正參天。」
「二零零三年十二月廿五日‧梁水發MBE太平紳士、十八鄉主席梁福元、大棠荔枝山莊梁新發‧同敬賀。」

「慈航普濟,德高斯尊,新殿放異彩;」
「俎豆重光,望重此仰,盛裝迎未來。」
「沐恩…奉酬。」
異彩與未來,總覺太過現代化。


 
天后廟的中門匾額「慈航普渡‧沐恩十八鄉東頭村福興堂敬奉。」及楹聯:
「壁間碑文,共山河並壽,先賢多之,春礿日,誦十八鄉大樹下;」
「楹上聯句,與珠玉爭輝,後秀來者,秋嘗時,吟三百年古廟前。」

殿內多副對聯,拉雜抄寫,大部份難窺全豹。

「永垂德澤」。

「福星高照」。

「愷悌蔭山鄉,廣被慈懷,恩沾十八;」
「祥和彌海宇,常瞻藹照,澤溥三千。」

◎ 愷音海,愷悌也作凱弟,平易近人也。《詩經》:「愷悌君子,民之父母。」

「慈航普渡三千界,大樹蔭垂十八鄉。」

「利萬民,權衡九府裕財源。」

「天行道,地鍾靈;」
「人為傑,物葆華。」

「文武◇◇宏教育,春秋祭祀祝昇平。」



最北一廟,門匾「永安社」,聯云:
「大樹欣欣向榮,盡是春光春色;」
「廟宇亭亭矗立,無非神威神靈。」

門匾之上,屋檐之下,描有兩圈文字,「中庭地上樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人尽望,牽掛秋思在誰家。」謄寫謬誤。

◎ 唐‧王建‧《十五夜望月寄杜郎中》:「中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。 今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。」


 
永安社的中門,匾曰:「澤庇蒼生」,聯云:
「三百年前,先哲墾殖,靠山臨水,大樹鳥棲嬌韻美;」
「世代啟後,胤嗣築壇,座東向西,蓮台花開異香濃。」
如果寫成蓮台花「放」,聲韻較佳。

神廳的對聯:
「座上蓮花三月景,」
「瓶中楊柳一枝春。」
如此看來,永安社乃供奉觀音之所在。



 
永安社與天后廟之間,過道上設一神龕,外匾曰:「文星普照」及
「雄殿世仰,表範恒昭春氣發;」
「文壇斯尊,神功溥及草木生。」

神座的上聯:「震古鑠今,豪氣太虛耀。」下聯看不真。


 
永安社以北,飯堂前的門廳內,掛有多座牌匾、對聯。

「廟貌重新,望著莆田彌共濯;」
「鄉鄰均感,蔭垂大樹共帡幪。」
「民國廿五年仲春穀旦‧沐恩八鄉同益堂敬奉。」

「廟貌喜重新,瞻仰神靈彌有赫;」
「鄉鄰承廣庇,覃敷聖澤總無邊。」
「民國廿五年丙子仲春穀旦‧沐恩弟子廈村鄧友恭堂同人等敬酧。」


 
「懿範溯莆田,共奕千秋,普照鄉閭舒化;」
「濃陰多大樹,帡幪萬類,重新廟宇◇◇。」
「民國二十五年丙子仲春穀旦‧沐恩弟子林量容偕男…孫…敬奉。」

「十七世作宰官,遺愛甘棠逾召伯;」
「千萬年稱夫子,論功大樹勝馮◇。」
「民國二十五年丙子仲春穀旦‧大棠梁弼朝男…孫…敬頌。」


◎ 《詩經‧甘棠》:
「蔽芾甘棠,勿翦勿伐,召伯所茇。」
「蔽芾甘棠,勿翦勿敗,召伯所憩。」
「蔽芾甘棠,勿翦勿拜,召伯所說。」


◎ 《後漢書•馮異傳》:「諸將軍並坐論功,異常獨屏樹下,軍中號曰『大樹將軍』。」


 
「后德配天」。

「慈航普渡」。


 
「四海香火,普照吉慶;」
「萬民福澤,永獲豐盈。」
「黃泥墩村沐恩弟子俞振容敬賀。」


  
 
「后德大如天,廟宇重新,恩洽寰區彌浩蕩;」
「母儀尊曰聖,慈航普渡,波恬海國慶昇平。」

「水德配天彌,普照慈航並渡;」
「母儀稱浩蕩,恩孚爼豆重光。」


 
「武烈文光」。



「海不揚波」。

◎《成語考‧地輿》:「海不揚波,知中國有聖人。」


 
「后德之光」



未完,待續。


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【真真味道錄】
【真正味道錄】

2012年2月29日 星期三

週日龍年行大運04慎德居



週日龍年行大運04慎德居

(二零一二年一月二十三日‧星期一)

途經又一間大宅,單看山牆的飛檐和懸魚已大有氣派,那懸魚裝飾做成蝠鼠弔金錢的樣子,請留心觀賞。
 


大屋主樓有二進,上下二層,前後進之間是天井,兩側另有單層的屋子貫通。
 




左邊的屋,題曰:「竹苞松茂」,門上橫額「篤敬」,門聯:
「篤睦天倫敦孝友,敬繩祖武紹箕裘。」

◎ 《詩經‧小雅》:「如竹苞矣,如松茂矣。」比喻家門興盛。

◎ 《論語•衛靈公第十五》子張問行。子曰:「言忠信,行篤敬,雖蠻貊(音麥)之邦,行矣。言不忠信,行不篤敬,雖州里,行乎哉?立則見其參於前也,在輿則見其倚於衡也,夫然後行。」子張書諸紳。

◎ 子張問行事順利的方法。孔子答道:「說話忠實誠信,行為篤厚敬慎。雖然到了未開化的國土也能頭頭是道。反之,就算在自己的鄉里,會行得通嗎?站立時彷彿「忠信篤敬」幾個字顯現在面前,坐車時就好像這幾個字黏在車軸,念茲在茲,這樣就萬事皆通了。」子張把教訓寫在腰帶上。



右邊屋題曰「桂馥蘭馨」,門額「升恒」,聯云:
「升高日進升平象,恒久時存互助心。」

◎ 《詩經‧小雅》:「天保定爾,以莫不興。如山如皋,如岡如陵,如川之方至,以莫不增……如月之恒,如日之升,如南山之壽,不騫不崩,如松柏之茂,無不爾或承。」



主樓上層設走馬騎樓,橫匾「慎德」,聯語:
「慎遵先訓,德蔭後人。」



下層門口的對聯「慎言是則,德行為先。」



大宅已停用,裡面很是破落。





◎ 湖南‧長沙‧南門外‧南湖巷‧黃氏字派:
榮華永遠,達顯朝廷。家國世宗,正直先型。
謀貽百代,教授一經。竹苞松茂,桂馥蘭馨。
積德甚厚,流澤孔長。佑啟後嗣,能迪前光。

◎ 維基百科資料:
「慎德居」俗稱「大梁屋」,座落於香港新界元朗區十八鄉祟正新村,是客籍印尼華僑梁幹臣建造的別墅。於2009年12月18日獲確定為一級歷史建築。
梁幹臣原籍廣東梅縣西陽河北鄉大和里,於1930年購入的屋地,在1934年聘用蕉嶺縣47名泥水工匠,歷時兩年多,耗資2萬港元興建而成。慎德居樓高二層,佔地1,000多平方米,內有32個大型房間,外墻用石灰拌和水泥建成,大宅正面飾有雕花簷板和壁畫,大門的對聯「慎言是則;德行為先」,勉勵後人慎言和培養高尚品德,慎德居是十八鄉唯一現存的墨西哥風格客家大屋。
梁幹臣於1957年在慎德居辦學,提供教育予村民子弟,直至1960年附近的崇正新村小學落成才停辦。慎德居至今天仍是村民經常聚集的地點。

領隊催促起行了,有機會才再來參觀吧。

路途上見到一間大屋的倒貼春聯:
「一帆風順全家福,萬事如意滿堂春。」



隔著鐵閘,屋前「萬事如意」之下的春聯貼對了:
「人興財旺長富貴,心想事成永平安。」



此屋對面是停辦了的永安學校。



校內有牌匾:
「THE ROYAL HONG KONG JOCKEY CLUB DONATED $45,000 TOWARDS THE COST OF ERECTING THIS SCHOOL 英皇御准香港賽馬捐助肆萬伍仟圓建築本校」。

其下有「永安學校基石‧樹德樹人‧一九…」,以下為木板所阻,看不到了。



未完,待續。

2012年2月26日 星期日

週日龍年行大運03水蕉村



週日龍年行大運03水蕉村

(二零一二年一月二十三日‧星期一)

行經水蕉新村,「恭賀新禧」的花牌與白沙村如出一轍。



圍村門樓,橫額曰:「水蕉新村」,聯語:
「福業並山河,俎豆馨香同四海。」
「慶名昭日月,蒸嘗禴祀及千年。」
「福慶堂重修誌慶‧辛丑年十月初十日吉誕重修。」
另外貼著五塊紅錢及「滿圍吉慶」。


◎ 四時家祭:烝(音晶)、嘗、禴(音若)、祀。《詩經‧小雅‧天保》:「禴祠烝嘗。」毛傳:「春曰祠,夏曰禴,秋曰嘗,冬曰烝。」。

◎ 俎(音阻)豆皆飲食器皿,多用於祭典。



圍牆外,一連多間宗祠,可見這是一條雜姓的村落。

顧名思義,「振鳳林公祠」就是林姓的祠堂,先祖為振鳳公。貼著榜書春聯
「九龍世澤,十德家聲。」

與剛才提到的五奎書室有同一毛病:門向外開,恰好遮住聯語。古人開門必向內,無此弊端。

◎ 比干為紂王所誅,其子曰泉,避居牧野長林石室中。周既滅紂,賜泉以林姓,並改名堅,是為林氏之始祖。三十四代孫名皋,戰國時任趙國宰相,德高望重,有子九人:仁、年、升、昶、文、曜、岳、佐、衛,各有才能,時人謂之「九龍」,稱皋為「九龍之父」,稱其族曰「九龍門」,號其父子十人為「十德之門」。



祠堂內陳設簡單,神位、神枱、地主、供案、長明燈而已。壁上畫有牡丹、松鶴、菊花,破落的「福如东海,寿比南山。」东與寿應視為草書而非簡體字,否則前人不識睇?

新糊的對聯倒貼:
「春夏秋冬迎百福,東南西北納千祥。」


 
隔幾間屋的「俊芳程公祠」,聯語云:
「俊傑承先祖,芳徽啟後人。」



裡面的陳設也簡樸。檐下是三幅梅花喜鵲,間著「三多九如」和「富貴呈祥」。神主牌後面是雙鳳朝陽圖。



再隔壁是「張氏宗祠」,貼著「祖德流芳」以及
「青錢世澤,金鑑家聲。」

內進也是「張氏宗祠」及「祖德流芳」的字,聯語是:
「瑞日芝蘭香世澤,春風棠棣振家聲。」

此祠堂門向內,但兩副聯語皆用假炮仗半遮半掩。或有人謂筆者拘泥於張貼對聯是否看得清楚,反正少人考究,但既然寫得出,何以要覆蓋?尤其書法好、文筆妙者,于以半露,豈非錦衣夜行!

◎ 張氏「清河堂」門聯:「青錢世澤,金匱家聲。」

◎《新唐書‧張薦傳》:「員外郎員半千數為公卿稱鷟(張薦字鷟,音鑿,鸑鷟乃鳳凰別稱。)文辭猶青銅錢,萬選萬中。時號鷟「青錢學士。」

◎《金匱要略》為東漢‧張仲景《傷寒雜病論》的分拆部份。

◎ 下聯亦有作「金鑑家聲」者,《醫宗金鑑》,清‧吳謙編,列入《四庫金書》之中,乃當時醫學教科書,內容包括《訂正仲景全書傷寒論註》、《金匱要略註》等部分。由此,可知「金匱家聲」較合張氏。



再行,進入水蕉老圍之前,馬路對面是「紅棗田村‧簡鴻添撰書。」牌坊的對聯:
「山鍾靈、水毓秀,積善種德,量大自然福大。」
「先建基、後創業,立己樹人,仁者定卜壽昌。」
「一九九零年歲次庚午仲春吉日。簡葵芳村長、簡鴻添撰書。」
此聯語結尾六個字雖然不算工整,但意思發人深省。



大隊不入紅棗田,逕往「水蕉老圍村」牌坊的聯語:
「老物藉春風,東來紫氣綿世澤;」
「圍場羅遠岫,西接祥光振家聲。」



牌坊後面,橫額「西接祥光」。



老圍的社公,貼著紅紙,並不舞文弄墨,樸實可愛。



村內的「張氏宗祠」,「青錢世澤,金鑑家風」,也為外開的門遮掩。



不遠處,「簡氏宗祠」、「百世其昌」的對聯:
「范陽世澤,涿郡家風。」


好在安裝得較高,字跡未全被閘門遮蓋。

◎ 簡氏是春秋時代晉國大夫續簡伯的後裔,繁衍於河北的范陽和涿郡。


 
簡氏宗祠內,神枱、供案皆用磁磚,神主牌為水磨石造「簡氏堂上始、高、曾祖之神位」,近屋頂乃雙鳳朝陽圖,右邊額曰「百世其昌」,左曰「萬世流芳」,中央「金玉滿堂」。最內兩副對聯是水磨石,外兩聯是木匾,由內而外逐一介紹。

「燈熖(焰)光輝呈瑞氣,香煙盤繞◇◇◇。」後三字為掛紅所擋,估不到。

◎ 滘西洲洪聖廟聯:「燈燄光輝呈瑞氣,香煙盤繞結祥雲」。

「煙生香裏祥雲合,花發燈前瑞色明。」

「世衍范陽,肯構肯堂新氣象;」
「派流水沼,美輪美奐振家聲。」
「龍溪令太祖陞龕大典‧宗弟誠和號、隆記號鞠躬。」

「燕翼裕貽謀,德盛功高,堂構重光安且吉;」
「鴻規新丕顯,文揚武烈,奐輪繼美熾而昌。」
「龍溪房大宗祠重修落成誌慶‧新洲南溪房眾祀孫等敬賀。」



路邊還有關帝宮,但時間緊迫,領隊催促,匆匆影了一幅相。門口橫匾「關帝宮」與門聯「精忠昭日月,義氣貫乾坤。」只凭記憶,都不及拍照為證。



入崇正新村,見有一戶人家,花園貼的:
「宅氣旺樂享昇平,家和人安萬事興。」
雖是美好祝願,但聲韻與品詞皆紊亂,已不成對聯。



又經過一座似是佛堂的地方,牌坊寫的「善與人同」
「興法雨化諸佛國,德光雲護崇正村。顧愛珩題。」



未完,待續。